Η βιολογική διατροφή είναι μοντέρνα, εύκολη και καθησυχαστική στις μέρες μας. Είναι φυσικό ότι τα βιολογικά προϊόντα κανναβιδιόλης έχουν επίσης εισέλθει στην αγορά, αλλά τι πραγματικά συμβαίνει πίσω από αυτή την κερδοφόρα επιχείρηση; Εδώ εξηγώ τα πάντα για τη βιολογική CBD και τον τρόπο καλλιέργειάς της.
Τι είναι η βιολογική γεωργία;
Η βιολογική γεωργία, η οποία αναγράφεται στα προϊόντα με ένα ανοιχτό πράσινο λογότυπο ΑΒ, είναι μια μέθοδος καλλιέργειας που αρχικά περιγράφεται ως: "μια μέθοδος παραγωγής που συνδυάζει υψηλό επίπεδο βιοποικιλότητας με περιβαλλοντικές πρακτικές που αποσκοπούν στη διατήρηση των φυσικών πόρων μέσω, μεταξύ άλλων, της εγκατάλειψης των συνθετικών χημικών προϊόντων και των ΓΤΟ". Η βιολογική γεωργία δεν περιορίζεται μόνο στα φυτά, αλλά έχει αναπτυχθεί τις τελευταίες δεκαετίες και αποτελεί πλέον μια οριζόντια προσέγγιση: κηπουρική στην αγορά, καλλιέργειες αγρού, κτηνοτροφία, αμπελουργία κ.λπ.
Με τη φύση στο επίκεντρο των ανησυχιών του και την επιθυμία να εργάζεται πιο έξυπνα, το βιολογικό πρωτόκολλο δεν εφαρμόζεται μόνο στον τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας. Για να πιστοποιηθούν τα προϊόντα, τα στάδια της μεταποίησης και της εμπορίας πρέπει επίσης να σέβονται τη φύση και το περιβάλλον. Για να εξασφαλιστεί αυτό, υπάρχουν προδιαγραφές για τη βιολογική γεωργία.
Οι προδιαγραφές για τη βιολογική καλλιέργεια CBD
Όπως ανέφερα στην παραπάνω ενότητα, υπάρχουν προδιαγραφές που διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα ανταποκρίνονται στις προσδοκίες. Το ίδιο ισχύει και για τη βιολογική καλλιέργεια της CBD. Η βιολογική καλλιέργεια της κάνναβης ρυθμίζεται σε μεγάλο βαθμό, ιδίως από δύο ευρωπαϊκά κείμενα που καθορίζουν τις προϋποθέσεις για τη βιολογική καλλιέργεια (Κανονισμός ΕΚ 834/2007, Κανονισμός ΕΚ 889/2008). Στη συνέχεια, ένας οδηγός ανάγνωσης που αναπτύχθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων (Οδηγός ανάγνωσης RCE).
Αυτό που εννοείται με τον όρο βιολογικά προϊόντα είναι, χωρίς καμία συγγνώμη, να αποκλείεται η χρήση ΓΤΟ και να απαγορεύεται η χρήση συνθετικών χημικών ουσιών. Η βιολογική γεωργία βασίζεται σε εγγενείς πυλώνες, οι οποίοι είναι
- Διασφαλίστε ότι η φυσική ισορροπία είναι σεβαστή με την προτίμηση βιολογικών εισροών. Αυτό βελτιώνει τη γονιμότητα και εμπλουτίζει το έδαφος.
- Δώστε προσοχή στη μετατροπή. Πράγματι, μια καλλιέργεια δεν ονομάζεται αμέσως βιολογική. Χρειάζεται ένα ορισμένο χρονικό διάστημα για να "καθαρίσει" το έδαφος και να ανακτήσει τη φυσική του ισορροπία.
- Τακτικοί έλεγχοι για να πιστοποιείται ότι η παραγωγή ανταποκρίνεται στις προσδοκίες της βιολογικής γεωργίας.
- Το σήμα και το λογότυπο ΑΒ, που εγγυάται στους καταναλωτές ότι τα τελικά προϊόντα είναι 100% βιολογικά ή/και αποτελούνται από τουλάχιστον 5% βιολογικά γεωργικά προϊόντα στην περίπτωση των μεταποιημένων προϊόντων.
Πώς ταιριάζει η καλλιέργεια της CBD με την προστασία του περιβάλλοντος;
Ένα από τα κύρια σημεία των προδιαγραφών για τη βιολογική καλλιέργεια κάνναβης είναι η απαγόρευση της χρήσης χημικών προϊόντων. Συνεπώς, τα μη φυσικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα απαγορεύονται πλήρως. Ωστόσο, τα φυσικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα επιτρέπονται. Συνιστάται επίσης η χρήση βιολογικών παραγόντων. Οι ΓΤΟ επίσης απαγορεύονται πλήρως. Μπορεί κανείς να φανταστεί ότι η χρήση φυσικών προϊόντων αποφεύγει μια μαζική καταστροφή του περιβάλλοντος και είναι λιγότερο επιθετική για το οικοσύστημα
Οι αγρότες υποχρεούνται επίσης να εναλλάσσουν τις καλλιέργειες για να συμβάλλουν στην ανανέωση του εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να καλλιεργούν εντατικά μόνο ένα είδος καλλιέργειας. Γιατί κάνουν αυτή την επιλογή; Απλούστατα επειδή κάθε είδος φυτού χρησιμοποιεί συγκεκριμένα θρεπτικά στοιχεία και σε αντάλλαγμα επιστρέφει στοιχεία λίπανσης στο έδαφος. Έτσι, η εναλλαγή των καλλιεργειών επιτρέπει τόσο την αξιοποίηση των λιπασμάτων που παρέχει η προηγούμενη καλλιέργεια όσο και την ενίσχυση του φυσικού πλούτου του εδάφους.
Ανακαλύψτε τα 100% βιολογικά έλαια CBD
Στη Mama Kana, πιστοποιούμε ότι η γκάμα τωνελαίων CBD που διαθέτουμε παράγεται από οργανικά καλλιεργούμενη κάνναβη. Διαθέσιμα σε 5, 10, 15, 20 και 30% CBD, τα έλαιά μας είναι έτοιμα προς χρήση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως έχουν ή να προστεθούν στα παρασκευάσματα της επιλογής σας.