Ευρωπαϊκή αλυσίδα εφοδιασμού CBD: από πού προέρχονται τα άνθη;
|
|
Χρόνος ανάγνωσης 4 λεπτά
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Ίσως να έχεις αναρωτηθεί ήδη από πού προέρχονται τα άνθη CBD που βρίσκεις στο αγαπημένο σου κατάστημα; Πίσω από την ίδια ονομασία κρύβονται αρκετά διαφορετικές καλλιέργειες, κλίματα, μέθοδοι εργασίας και κανονισμοί. Ας κάνουμε λοιπόν μια περιήγηση στις κύριες ευρωπαϊκές αλυσίδες παραγωγής.
Πράγματα που πρέπει να θυμάστε
- Η Ελβετία επιτρέπει την καλλιέργεια κάνναβης με CBD, υπό την προϋπόθεση ότι η περιεκτικότητα σε THC δεν υπερβαίνει το 1%.
- Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, το γεωργικό όριο αναφοράς είναι 0,3 % THC.
- Η « Grecja », η Ιταλία και η Ισπανία έχουν διαφορετικές γεωργικές παραδόσεις και συνθήκες καλλιέργειας, κάτι που επηρεάζει τα λουλούδια τους.
Η Ελβετία: ένας κλάδος CBD με δικό του κανονιστικό πλαίσιο
Ας ξεκινήσουμε από την Ελβετία. Παρότι δεν ανήκει στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κατέχει μια ιδιαίτερη θέση στον ευρωπαϊκό κλάδο του CBD.
Εδώ, το κανονιστικό όριο έχει καθοριστεί σε λιγότερο από 1 % THC, ώστε η κάνναβη να μην θεωρείται ναρκωτικό. Πρόκειται, λοιπόν, για μια προϋπόθεση που διαφέρει σημαντικά από εκείνη που ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου οι ποικιλίες κάνναβης που χρησιμοποιούνται για γεωργικούς σκοπούς πρέπει να τηρούν όριο 0,3 % THC για να θεωρούνται νόμιμες.
Αυτή η ιδιαιτερότητα συνέβαλε στην ανάπτυξη ενός πραγματικού κλάδου παραγωγής κάνναβης CBD με προορισμό τα άνθη. Το Agroscope, το ελβετικό ινστιτούτο γεωπονικής έρευνας, ασχολείται ειδικότερα με τις ποικιλίες που προορίζονται για την παραγωγή ανθέων και την εκχύλιση κανναβινοειδών.
Από το 2021, η κάνναβη δεν υπόκειται πλέον στην ελβετική νομοθεσία για τους γεωργικούς σπόρους. Συνεπώς, οι σπόροι και τα φυτά που προορίζονται για την παραγωγή κάνναβης CBD μπορούν να παράγονται και να διατίθενται στην αγορά χωρίς να υπόκεινται στο ίδιο σύστημα καταχώρισης ποικιλιών όπως παλαιότερα. Τα φυτά που προορίζονται για εμπορία πρέπει να πληρούν τις φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις και να διαθέτουν φυτοϋγειονομικό διαβατήριο.
Η Ιταλία και το βάρος μιας μακραίωνης γεωργικής παράδοσης
Πάμε τώρα στην Ιταλία. Η χώρα έχει μακρά ιστορία στον τομέα της καλλιέργειας κάνναβης, ιδίως για την παραγωγή ινών. Αυτή η παραδοσιακή καλλιέργεια αποτελεί μια ενδιαφέρουσα βάση για τους παραγωγούς που στρέφονται σήμερα προς τις ποικιλίες που προορίζονται για την παραγωγή κανναβινοειδών.
Το ιταλικό κλίμα επιτρέπει επίσης μια πολύ ποικίλη παραγωγή ανάλογα με τις περιοχές. Προσοχή όμως σε μια συχνή παρανόηση! Η καλλιέργεια βιομηχανικής κάνναβης και η παραγωγή ανθών CBD που προορίζονται για εμπορική πώληση δεν υπόκεινται απαραίτητα στους ίδιους περιορισμούς.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η γεωργική καλλιέργεια που υπάγεται στο πλαίσιο της ΚΓΠ επιτρέπει, μεταξύ άλλων, εγκεκριμένες ποικιλίες και περιεκτικότητα σε THC που δεν υπερβαίνει το 0,3 %.
Ο ιταλικός κλάδος βασίζεται, λοιπόν, στην αγροτική του κληρονομιά, ενώ παράλληλα πρέπει να προσαρμόζεται στο ευρωπαϊκό πλαίσιο και στους εθνικούς κανόνες που ισχύουν για τα τελικά προϊόντα.
Η Ισπανία: ανάμεσα στον ήλιο, τη γεωργική ποικιλομορφία και την παραγωγή υπό περιορισμούς
Στην Ισπανία, οι κλιματολογικές συνθήκες μπορεί να φαίνονται ιδιαίτερα ευνοϊκές για την καλλιέργεια κάνναβης. Ορισμένες περιοχές διαθέτουν μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας και θερμοκρασίες κατάλληλες για την καλλιέργεια, αλλά ο ήλιος δεν είναι το παν, μην το ξεχνάς! Η παραγωγή ανθών εξαρτάται επίσης από την επιλεγμένη ποικιλία, την άρδευση, το έδαφος, την πυκνότητα φύτευσης και τη στιγμή της συγκομιδής.
Για τους ευρωπαίους παραγωγούς, η επιλογή των ποικιλιών εξακολουθεί να διέπεται από τους κανόνες που ισχύουν για την αγροτική κάνναβη. Η ευρωπαϊκή νομοθεσία για το CBD ορίζει ότι οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στο πλαίσιο της ΚΓΠ πρέπει, μεταξύ άλλων, να τηρούν το όριο του 0,3 % THC.
Η « Grecja »: ένας αγροτικός κλάδος που υπόκειται σε αυστηρή ρύθμιση
Και η « Grecja » σε όλα αυτά; Διαθέτει έναν ιδιαίτερα οργανωμένο κλάδο κάνναβης, ο οποίος ιστορικά προσανατολίζεται προς τις γεωργικές χρήσεις, ιδίως τις ίνες και τους σπόρους.
Το γαλλικό νομοθετικό πλαίσιο επιτρέπει την καλλιέργεια ποικιλιών Cannabis sativa L. υπό συγκεκριμένους κανονιστικούς όρους, με περιεκτικότητα σε THC μικρότερη ή ίση με 0,3 %. Οι αγρότες που παράγουν άνθη και φύλλα πρέπει να χρησιμοποιούν πιστοποιημένους σπόρους και να είναι ενεργοί αγρότες κατά την έννοια της ισχύουσας νομοθεσίας.
Η ποικιλιακή επιλογή κατέχει επίσης σημαντική θέση. Στην Grecja, οι ποικιλίες κάνναβης υπόκεινται σε επίσημες διαδικασίες εξέτασης πριν από την καταχώρισή τους στον κατάλογο, ιδίως μετά από αγρονομικές και βοτανικές αξιολογήσεις που πραγματοποιούνται σε ρυθμιζόμενο πλαίσιο.
Όσον αφορά τα γαλλικά άνθη CBD, σημειώθηκε μια πραγματική νομική καμπή. Τον Δεκέμβριο του 2022, το Συμβούλιο της Επικρατείας ακύρωσε τη γενική απαγόρευση εμπορίας ανθέων και φύλλων ποικιλιών κάνναβης με περιεκτικότητα σε THC κάτω του 0,3 %. Θεώρησε ότι αυτή η απόλυτη απαγόρευση δεν δικαιολογούνταν, λαμβάνοντας υπόψη τους διαπιστωμένους κινδύνους για τη δημόσια υγεία.
Σήμερα, λοιπόν, η γαλλική γεωργία παραμένει στενά συνδεδεμένη με τον παραδοσιακό αγροτικό κόσμο, με αυστηρούς κανόνες όσον αφορά τις ποικιλίες και τους σπόρους.
Το άρθρο γράφτηκε από τον Benjamin Poirel-Nadal
Παθιασμένος με τη φυσική ευεξία και τα φυτά με πολλαπλές αρετές, εξερευνώ τα οφέλη της CBD και τις διάφορες μορφές της εδώ και αρκετά χρόνια.
Ο στόχος μου; Να μοιραστώ μαζί σας σαφείς πληροφορίες, ειλικρινείς απόψεις και πρακτικές συμβουλές για να σας βοηθήσω να ενσωματώσετε την CBD στην καθημερινή σας ζωή με αυτοπεποίθηση και ψυχική η ρεμία.
